Vorspeisen:

• Harira - marokkanische Nationalsuppe mit Kichererbsen, Linsen, frischen Kräutern und Gewürzen
• Kürbissuppe mit Harissa
• Frisch gebackenes Fladenbrot

Hauptspeisen:

• Berber  - Hühnerfilets gegrillt nach Berberart mit Salat und Joghurt-Minze-Sauce im Fladenbrot gerollt
• Kefta - Rinderhackfleischbällchen mit Salat und Joghurt-Minze-Sauce im Fladenbrot gerollt
• Falafel - Kichererbsenbällchen mit Schafkäse, Salat und Joghurt-Minze-Sauce im Fladenbrot gerollt
• Crepes pikant gefüllt mit Schinken und Käse

Süßes: 

Crepes gefüllt mit:

• Erdbeer- oder Marillenkonfitüre
• Zimt und/oder Zucker
• Nutella und/oder Banane
• Honig und/oder Nüsse
• Apfelmus und/oder Zimt

Getränke:

• Marokkanischer Minzetee
• Verbene-Tee
• Buttermilch mit Granatapfel- oder Minzesirup
• Berbertrunk - Marokkanischer Minzetee mit Schuss